Składniki(na 4 porcje):
- 1l mleka 3,2%
- 1 czekolada deserowa
- 1 czekolada mleczna
- małe opakowanie (500g) lodów śmietankowych
- przyprawy: cynamon, imbir, gałka muszkatołowa
Nieoczekiwane spotkanie w dwie pary...mało czasu na kreatywność, po całym dniu pracy...ale marzy nam się wszystkim taka słodka chwila odprężenia. Czekolada jest, mleko jest, lody są - to do dzieła.
W rondlu z grubym dnem gotuję mleko. Kiedy jest już ciepłe dodaję połamane na kawałeczki obie czekolady. Jeżeli chcecie, żeby smak był gęsty, intensywnie kakaowy możecie dodać dwie czekolady deserowe. Ja zdecydowałem się na dodanie jednej takiej, drugiej mlecznej, ponieważ ma być słodko.
Mieszam co jakiś czas napój, aby kawałki mogły się dokładnie rozpuścić. Następnie dodaję szczyptę piernikowych przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru. Jeszcze chwilę całość gotuję.
Na koniec przelewam ten cudowny napój do przygotowanych kubeczków i do każdego wrzucam po solidnej łyżce lodów śmietankowych.
Obłędnie słodkie(ale nie mdłe dzięki przyprawom) i interesujące zestawienie ciepłego z zimnym. Kiedy pijesz tą czekoladę usta same się uśmiechają.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz